1. Aplicaciones de extractos de productos para la salud humana, incluidas aplicaciones en alimentos, aditivos, alimentos especiales y alimentos saludables, productos químicos y cosméticos diarios, pigmentos naturales en gránulos de fórmula y API, edulcorantes naturales, extractos de plantas funcionales, extractos de medicina tradicional china y aceites esenciales de plantas , etc.
2. Pigmentos naturales
Usando las raíces, tallos, hojas, flores, frutos, etc. de plantas extensamente plantadas como materias primas iniciales, extrayéndolas con solventes apropiados y preparando materia orgánica de color a través de procesos de separación, refinación y secado, este tipo de materia orgánica se denomina planta . Extractos de pigmentos naturales. En la actualidad, hay más de 40 tipos de pigmentos naturales principales en el mercado, como capsantina, extracto de caléndula, pigmento amarillo de gardenia, curcumina, etc.
3. Endulzante natural
Los productos obtenidos por extracción y procesamiento de ingredientes dulces sintetizados naturalmente en plantas naturales se denominan a menudo edulcorantes naturales. Según su dulzor, se puede dividir en edulcorantes de baja intensidad como la sacarosa y el azúcar de remolacha; y edulcorantes de alta intensidad como glucósidos de esteviol, mogrosidos, glucósidos de té dulce, extractos de regaliz y neohesperidina dihidrocalcona. La sustitución paulatina del azúcar por edulcorantes naturales de alta intensidad es la principal tendencia en la industria de alimentos y bebidas.
